Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le sablé
- 45 g de muesli
- 110 g de farine de blé
- 110 g de cassonade
- 155 g d'amandes en poudre
- 125 g de beurre demi-sel
La dacquoise
- 30 g d'amandes émondées
- 90 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune
- 25 g de farine de blé
- 75 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 45 g de sucre
Le crémeux aux fruits rouges
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 100 g de fruits rouges surgelés variés
- 4 œufs
- 155 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
Le montage
- 80 g de framboises surgelées
- 100 g de confiture de framboises
- 250 g d'amandes émondées, hachées et torréfiées
- 300 g de fraises
- 50 g de petits œufs de Pâques en chocolat
- 5 brins de menthe fraîche
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 4088 kJ / 976 kcal
- Eiwitten
- 23.3 g
- Koolhydraten
- 81.3 g
- Vetten
- 61 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2 Std.
Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges
15h
Bavarois aux trois chocolats
15h
Gâteau de Pâques
13h
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12 Std.
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2h 15 min
Sphère chocolat-mandarine
12 Std.
Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
15h
Mont-blanc revisité
4 Std. 20 Min
Charlotte mangue-Passion
5h
Eclairs fraises-chocolat blanc
24 Std.
Dacquoise aux framboises
2 Std.