Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

3.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 14u.

10 piezas

Ingrediënten

Pre-fermentación

45 g de harina de trigo sarraceno casero o certificado sin gluten
30 g de harina de arroz casero o certificado sin gluten
85 g de agua
10 g de levadura fresca o levadura seca

Masa

500 g de agua
10 g de levadura fresca o levadura seca
20 g de psyllium
500 g de harina sin gluten
1 cdita de sal
2 cditas de aceite vegetal para engrasar
1 cda de leche para cepillar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pieza

Natrium 514.9 mg

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 979 kJ / 234 kcal

Vetten 1.3 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 48.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Panes y Pasteles sin Gluten 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pudín de dátiles con salsa toffee

45 min

Grissinos (Palitos de pan)

1 h

Crujiente de mantequilla de maní

55 min

Panecillos blandos para el desayuno

1 h 45 min

Tallarines fresco con hongos porcini

1 h

Tarta de frutas arcoíris

1 h 40 min

Pan de caja sin gluten

2 h

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

2 h

Crepas con salmón ahumado y crema de queso

50 min

Pan sin gluten

1 h 40 min

Pastel de mantequilla de maní y galletas

1 h 15 min

Smoothie de durazno y melón

10 min