Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 克 辣椒干 ,去籽,浸软
- 4 个 蒜瓣
- 80 克 小红葱
- 25 克 新鲜姜
- 150 克 番茄 ,一切四块
- 2 支 新鲜香茅 ,只取白色部分
- 50 克 食油
- 50 克 酥油
- 100 克 椰浆
- 50 克 酱青
- 25 克 甜酱油
- 30 克 黑酱油
- 25 克 番茄酱
- 25 克 辣椒酱
- 1000 克 牛肉 , 切成 0.5 至1 公分厚片
- 1 茶匙 黑胡椒粉
- 200 克 黄皮洋葱
- 6 条 指天椒
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1894 kJ / 453 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 26 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 1220 mg