Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de raisins secs de Corinthe
- 200 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 2 œufs, et 1 jaune pour dorer
- 100 g de beurre, en morceaux
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1721.9 kJ / 411.5 kcal
- Eiwitten
- 10.6 g
- Koolhydraten
- 62.8 g
- Vetten
- 13.4 g
- Verzadigd vet
- 7.7 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 58.2 mg
Alternatieve recepten
Brioche butchy à partager
3u. 50min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20min
Brioche tressée à la cannelle
8h
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25 min.
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Briochettes parisiennes
4 Std. 5 Min
Hot cross buns, brioches de Pâques
3h 20min
Brioche Spirale
2 Std. 45 Min
Brioche à la mie filante
1h 45min
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55min
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min
Cramique
2h