Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem
TM5 TM6

Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem

4.9 (77 beoordelingen)

Ingrediënten

Muffiny:

  • 1 kus vanilkového lusku, vydlabaná dužina
    of 10 kapek vanilkového extraktu
  • 180 gramů cukru krupice
  • 150 gramů polotučného mléka
  • 160 gramů oleje
  • 2 vejce
  • 3 polévkové lžíce rumu
  • 260 gramů polohrubé mouky
  • 1 balíček kypřicího prášku do pečiva
  • 150 gramů směsi čerstvého ovoce, lesního nebo zmraženého, dle chuti, část ovoce na ozdobení

Krém z mascarpone:

  • 250 gramů mascarpone
  • 25 gramů moučkového cukru, nebo dle chuti
  • ½ - 1 kus limetky, nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
  • 50 gramů směsi čerstvého ovoce, lesního nebo zmraženého, dle chuti, část ovoce na ozdobení

Voeding
per 1 kus
Calorieën
1319 kJ / 315 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
27.9 g
Vetten
19.4 g
Vezels
0.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten