Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 50min

6 porciones

Ingrediënten

Gelatina

5 naranjas
1 toronja
5 g de agar-agar en polvo
30 g de azúcar morena oscura, suave

30 g de azúcar de dátil
100 g de piña cortada en rebanadas finas de 2-3 mm

Salsa

1 cdita de pimienta rosa
1 cdita de pétalos de rosa, secos
200 g de crema ácida (10% de grasa)
3 cdas de vino de marsala, dulce
1 cdita de azúcar de vainilla
1 cdita de azúcar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 29.8 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 623.2 kJ / 149 kcal

Vetten 3.7 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 27.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simplemente festivo 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Atole de pinole

14 Min

Tamal "Recuérdame"

1 Std. 40 Min

Gelatina de Tequila

1 Std. 30 Min

Chile en nogada

3 Std.

Pay de limón con galletas

12 Std.

Tamales canarios

2 Std.

Pastel de elote con rompope TM6

2 Std.

Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

1 Std. 10 Min

Atole de arroz de la esquina

35 Min

Tamales rancheros

2 Std.

Mole de olla

35 Min

Pollo con mole verde

1 Std.