Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelatina
- 5 naranjas
- 1 toronja
- 5 g de agar-agar, en polvo
-
30
g de azúcar morena oscura, suave
of 30 g de azúcar de dátil - 100 g de piña, cortada en rebanadas finas de 2-3 mm
Salsa
- 1 cdita de pimienta rosa
- 1 cdita de pétalos de rosa, secos
- 200 g de crema ácida (10% de grasa)
- 3 cdas de vino de marsala, dulce
- 1 cdita de azúcar de vainilla
- 1 cdita de azúcar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 623.2 kJ / 149 kcal
- Eiwitten
- 2.6 g
- Koolhydraten
- 27.9 g
- Vetten
- 3.7 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 29.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Agua de pepino con limón y chía
25 min
Agua de jamaica y tuna
10min
Oniguiri con tofu y atún
10min
Quesadillas de flor de calabaza y queso
30 min
Nieve de Piña
10min
Nicuatole de mamey
3u. 30min
Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz
1 Std. 40 Min
Paloma Thermomix
10min
Sangrita
5min
Marinada de pescado a la ciénega
10min
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4 Std. 30 Min
Agua fresca de lima y epazote
5min