Apparaten en accessoires
Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
Pasta fresca
-
4 uova
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di farina di semola + q.b.
Ripieno
-
150 g di prosciutto crudo a pezzi
-
300 g di formaggio Squacquerone
-
20 g di latte
Terminare la preparazione
-
50 g di burro
-
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
727 mg
Eiwitten
23.9 g
Calorieën
2146.3 kJ /
513 kcal
Vetten
29.8 g
Vezels
1.8 g
Verzadigd vet
13.9 g
Koolhydraten
39.7 g
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