Crème de pommes de terre au cari

Crème de pommes de terre au cari

3.6 9 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

Épluchage des pommes de terre

700 g de pommes de terre Russet non pelées, en gros morceaux (5 cm/2 po de large)
600 g d'eau
1 c. à thé d'huile végétale

Crème de pommes de terre au cari

115 g d'oignons jaunes en morceaux
115 g de carottes en morceaux
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive vierge extra
1 c. à soupe de cari en poudre
800 g de bouillon de légumes
15 g de moutarde de Dijon
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à thé de sel selon le goût
¼ c. à thé de poivre noir moulu
85 g de crème de coco et un peu plus pour la finition
persil frais pour la finition
pain (optioneel) en tranches, grillées, pour accompagner

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 466.5 mg

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 814.3 kJ / 194.6 kcal

Vetten 9 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 26.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les indispensables - 2e bol et disque cuisson 9 recepten
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Salade de pâtes aux crevettes et au pesto de coriandre

35 min

Poulet au citron et à l'ail

30 min

Bol nourrissant

55 min

Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat

30 min

Salade de pommes de terre rôties

1 godz.

Farce au chou-fleur faible en glucides

1 godz. 15 min

Salade de melon d'eau, vinaigrette balsamique crémeuse et noix caramélisées

25 min

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30 min

Kefta de dinde aux épices dorées

30 min

Poulet Tikka

3 godz. 30 min

Salade de thon et d'avocat

5 min

Saumon teriyaki à l’ananas

30 min