Tallarines al ragout

Tallarines al ragout

4.6 17 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

6 porciones

Ingrediënten

Tallarines

400 g de harina de trigo
4 huevo
10 g de aceite de oliva

Ragout de carne

30 g de apio cortado en trozos.
80 g de zanahoria cortado en trozos.
180 g de cebolla
70 g de vino blanco
40 g de aceite de oliva y un poco más para rociar.
400 g de carne molida mixta
120 g de salchicha, cruda
300 g de jitomate triturado en lata
1 hoja de laurel seca
30 g de puré de jitomate
5 g de sal
1 pizca pimienta molida
aceite de oliva para rociar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porciones

Eiwitten 186.6 g

Calorieën 14167 kJ / 3386 kcal

Vetten 137.3 g

Vezels 17.6 g

Koolhydraten 342.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pastas caseras alrededor del mundo 8 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo a la paprika en olla

45min

Goulash

1u. 40min

Hamburguesas de carne

1u.

Tallarines con trufa

Geen beoordelingen

Chow Mein

55min

Macarrones boloñesa

40min

Wraps de ternera con salsa estilo Big Mac

40min

Milanesas de res

1u. 40min

Spatzle verde a la carbonara

1u.

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50min

Pan de molde

3u.

Ravioles a la napolitana

50min