Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g d'huile végétale, (huile neutre telle que canola, tournesol)
- 60 g de parmesan en cubes, plus des copeaux supplémentaires pour la garniture
- ¼ c. à thé de poivre noir en grains
- 2 jaunes d'œufs
- 2 gousses d'ail ou 2 gousses d'ail confites (facultatif) (voir Variante)
- 3 filets d'anchois à l'huile
- 20 g de jus de citron
- 15 g de moutarde de Dijon
- sel, selon le goût
- Voeding
- per 500 g
- Calorieën
- 8961.8 kJ / 2141.9 kcal
- Eiwitten
- 32.8 g
- Koolhydraten
- 11.8 g
- Vetten
- 228 g
- Verzadigd vet
- 42.6 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 1453 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème fouettée
10 dk
Baguette express
2h 35min
Salade de champignons crus (TM6)
25 Min
Aïoli aux câpres et citron
10 dk
Vinaigrette au miso à l'érable
5 dk
Frappuccino
5 dk
Mousse au chocolat et à la framboise
10 dk
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35min
Vinaigrette citronnée
5 dk
Mayonnaise bistro
5 dk
Riz blanc au citron et à l'ail
35min
Sauce à pizza
35min