Apparaten en accessoires
Sauce pour salade César
Voorbereiding. 5min
Totaal 10min
500 g
Ingrediënten
-
200 g d'huile végétale (huile neutre telle que canola, tournesol)
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60 g de parmesan en cubes, plus des copeaux supplémentaires pour la garniture
-
¼ c. à thé de poivre noir en grains
-
2 jaunes d'œufs
-
2 gousses d'ail ou 2 gousses d'ail confites (facultatif) (voir Variante)
-
3 filets d'anchois à l'huile
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20 g de jus de citron
-
15 g de moutarde de Dijon
-
sel selon le goût
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 500 g
Natrium
1453 mg
Eiwitten
32.8 g
Calorieën
8961.8 kJ /
2141.9 kcal
Vetten
228 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
42.6 g
Koolhydraten
11.8 g
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