Pikan Cevizi Kıtırlı Muzlu Kek

Kek

• 100 g tereyağı, yumuşak
• 230 g un
• 80 g esmer şeker
• 50 g akçaağaç şurubu
• 300 g muz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
• 3 tk kabartma tozu
• 1 tk tarçın, toz
• ½ tk tuz
• 2 yumurta, büyük boy (63-73 gr)
• 50 g pikan cevizi

Kıtır

• 60 g esmer şeker
• 30 g un
• 30 g tereyağı, yumuşak, oda ısısında
• ½ tk muskat, toz
• 60 g pikan cevizi