Kold suppe med mango og kokos

Kold suppe med mango og kokos

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

4 portioner

Ingrediënten

fed hvidløg
2
ingefær skåret i skiver (2 mm)
20 g
rød chili, frisk groft skåret plus ekstra til pynt
1
rødløg halveret
80 g
mango, moden i stykker
300 - 350 g
gul peberfrugt (ca. 120 g), udsået, i stykker
1
peanutbutter
40 g
kokosmælk, dåse
400 g
isterninger (optioneel)
100 - 150 g
koriander, stødt
½ tsk
salt
½ tsk
hvid peber, stødt
2 - 3 knivspidser
korianderblade, friske til pynt
cashew nødder, ristet, usaltet til pynt
sesamolie, ristede sesam, mørk til drys

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 368 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1376 kJ / 329 kcal

Vetten 16 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kolde grøntsagsretter 4 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Misosuppe med tofu

Geen beoordelingen

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Geen beoordelingen

Vietnamesisk pho

1u. 50min

Miso kyllinge suppe

Geen beoordelingen

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Geen beoordelingen

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Geen beoordelingen

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Geen beoordelingen

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Geen beoordelingen

Aubergine cream soup

Geen beoordelingen

Kyllingelaksa

30min

Svampesuppe med vilde ris

Geen beoordelingen

Kold rød karrysuppe

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen