Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g ciecierzycy, suszonej
- 1500 g wody
Przyprawa za'atar z pistacjami
- 20 g oregano, suszonego
- 20 g nasion kminu rzymskiego
- 20 g nasion kolendry
- 10 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych lub niesolonych
- 20 g ziaren sezamu, białego
- 20 g sumaku
- 5 g soli
Hummus
- 1500 g wody
- 40 g oliwy z oliwek
- 35 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Pieczywo maca
- 200 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 110 g ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do skropienia
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1853 kJ / 442.9 kcal
- Eiwitten
- 18.1 g
- Koolhydraten
- 66.4 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 1.7 g
- Vezels
- 12 g
- Natrium
- 858 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Imprezowe kąski preclowe
1ωρ. 20 λεπτ.
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6)
1h 15min
Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6)
25 λεπτ.
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35min
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1ωρ.
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM5)
1h 15min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45min
Serowe paluchy i pesto z naci marchewki
1 godz. 50 min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1ωρ.
Masło matcha
5 λεπτ.
Bezalkoholowy świąteczny poncz
10 λεπτ.
Ziołowy hummus z falafelami
13 Std. 40 Min