![Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21c933b8d8d868608176fdb29c33a964/Derivates/b9ace937844b645fcd33237f8c0a98164a1cccc7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa para focaccia
- 200 g de agua
- 1 cda de azúcar
- 7 g de levadura seca instantánea
- 350 g de harina de trigo
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 cdita de sal
- 1 romero, fresco, solo las hojas
- aceite, un poco mas para engrasar
Cebolla caramelizada
- 2 cebollas moradas, fileteadas
- 25 g de aceite de oliva
- 45 g de azúcar mascabado
- ½ cdita de sal
- 25 g de vinagre de manzana
- 1 chile serrano
- 8 higos, en mitades
Montaje
- aceite de oliva, para barnizar
- 200 g de jamón serrano, en rebanadas delgadas
- 200 g de queso de cabra, en trozos
- Voeding
- per 10 porciones
- Calorieën
- 14696.3 kJ / 3512.5 kcal
- Eiwitten
- 144 g
- Koolhydraten
- 431.4 g
- Vetten
- 133.5 g
- Verzadigd vet
- 55.3 g
- Vezels
- 28.5 g
- Natrium
- 9757.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pan de caja blanco
2h
Cuernitos con mousse de atún
2 godz. 50 min
Demogrupal
1 godz.
Camarón caramelo
1 godz.
Uchepos de elote (Black Diamond)
45min
Pan de caja blanco
2h
Donas de sushi
50 min
Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate (Vegana, sin gluten)
30min
Camarones estilo Hunan
20min
Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales
5h
Chutney de cebolla morada caramelizada TM6
24 Std.
Yogur Griego TM6
13h