Röstis de légumes racines

Röstis de légumes racines

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Les röstis

d'huile d'olive pour la plaque
130 g de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
130 g de panais
130 g de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
2 gousse d'ail
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
70 g de farine de blé
1 - 1 ½ c. à café de sel
½ c. à café poivre moulu

La sauce à l'aneth et persil

5 g d'aneth frais
5 g feuille de persil
1 c. à café de sel de mer
½ poivre moulu
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
du zeste de citron jaune râpé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 1311 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1156 kJ / 276 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Découpe-Minute TM5 29 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gougères

40 min

Omelette aux courgettes

40 min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 h 15 min

Salade Green Goddess

20 min

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

No ratings

Tabouleh

15 min

Fattoush avec haloumi grillé

No ratings

Salade niçoise

40 min

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

No ratings

Salade de crevettes à la sicilienne

40 min

Salade de fenouil et orange

10 min

Salade de brocoli et pomme au bœuf

25 min

Alles tonen

Alles tonen