Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment

Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Les bhajis à l'oignon

300 g d'oignon coupés en deux ou en 3 quartiers (2-3 petits oignons)
½ - 1 piment vert frais épépiné
3 c. à soupe feuille de coriandre fraîche
100 g de farine de pois chiches (voir "Conseil(s)")
½ c. à café de levure chimique
½ - 1 c. à café de sel de mer
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de poudre de curcuma séché
20 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ ½ citron)
100 g d'eau
1 c. à café de graines de moutarde
d'huile neutre pour la friture

La sauce à la coriandre et au piment

50 g de coriandre fraîche (1-2 bouquets)
1 - 2 piments verts longs épépinés
1 cm de gingembre frais épluché
20 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ ½ citron)
50 g de yaourt grec
¼ - ½ c. à café de sel
½ c. à café de cumin en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 649.4 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 814.3 kJ / 194.6 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 9.9 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Découpe-Minute TM5 29 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Beurre de cacahuète

Geen beoordelingen

Saumon en croûte de pesto et risoni aux cèpes

1u. 50min

Poulet pékinois

45min

Sirop de vin chaud

12u.

Gâteau suisse du 1er août

15u.

Liqueur de mangues

25min

Shake protéiné choco-vanille

10min

Pie au bœuf et à la bière

1u. 40min

Chutney d'oignon rouge

24u.

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

1u. 45min

Courge poivrée farcie faible en glucides

Geen beoordelingen

Cake marbré - Varoma®

1u. 10min