Apparaten en accessoires
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Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Salade grecque avec poulet à la vapeur
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 10min
4 portions
Ingrediënten
La salade grecque
-
350 - 400 g de laitue Romaine, (1 petite laitue), cœur retiré et coupée en 3-4 quartiers de taille adaptée à la grande goulotte (voir "Conseil(s)")350 - 400 g laitue iceberg (1 petite laitue), cœur retiré et coupée en 3-4 quartiers de taille adaptée à la grande goulotte (voir "Conseil(s)")
-
180 g de tomate olivette entières, mûres mais fermes (2 tomates)
-
150 g de concombre non épluché et extrémités coupées
Le poulet à la vapeur
-
2 - 3 gousse d'ail
-
600 g de filets de poulet, sans peau ou avec peau
-
1 ½ c. à soupe de paprika, fumé, moulu
-
1 c. à soupe de coriandre moulue
-
30 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de zeste de citron
-
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café poivre moulu
-
500 g d'eau
La vinaigrette
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
-
30 g vinaigre de vin rouge
-
½ c. à café de sucre en poudre
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
¼ c. à café poivre moulu
-
2 c. à café d'origan déshydraté
-
70 - 100 g feta émiettée
-
50 g d'olives Kalamata, dénoyautées
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portions
Natrium
1197 mg
Eiwitten
37 g
Calorieën
2225 kJ /
532 kcal
Vetten
38 g
Vezels
4.2 g
Verzadigd vet
10.1 g
Koolhydraten
12 g
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