Apparaten en accessoires
Brokkolisalat mit Apfel und Rind
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
3 Portion
Ingrediënten
-
Olivenöl45 g
-
Knoblauchzehe1
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Rindfleisch, sehnenfrei, in Stücken (1 cm x 3-4 cm), mit Papiertüchern trocken getupft250 g
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Salz2 - 3 Prisen
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Butter20 g
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Äpfel in Stücken (1 cm)200 g
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Brokkoliröschen (2-3 cm)250 - 300 g
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Mandelstifte40 g
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20 g Aceto BalsamicoApfelessig20 g
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Senf15 g
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Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¾ TL
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Honig1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
659 mg
Eiwitten
24 g
Calorieën
1844 kJ /
441 kcal
Vetten
32 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
8 g
Koolhydraten
20 g
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