Pavlova de laranja e pera - TM6
TM6

Pavlova de laranja e pera - TM6

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Pavlova

  • 160 g açúcar
  • 30 g amido de milho
  • 1 c. chá de açúcar baunilhado
  • 4 claras de ovo à temperatura ambiente
  • 1 pitada de sal
  • ½ c. chá de cremor tártaro (optioneel)
  • 1 c. sopa de sumo de limão

Pera cozida a vapor com laranja

  • 250 g pera pequena, madura mas firmes, c/ casca, cortada ao meio verticalmente
  • 300 g água
  • 100 g sumo de laranja (2 unid. aprox.), e raspa
  • 2 anis estrelado
  • 1 pau de canela
  • 20 g açúcar

Montagem

  • 400 g natas, min. 30% de gordura frias
  • 1 - 2 c. sopa de amêndoa em palitos torradas
  • 1 c. sopa de raspas de chocolate preto

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1485.4 kJ / 355 kcal
Eiwitten
3.5 g
Koolhydraten
43 g
Vetten
20.1 g
Verzadigd vet
11.8 g
Vezels
1.8 g
Natrium
63.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten