Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 42 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 12u.

18 kusů

Ingrediënten

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 kus

Natrium 138.4 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 24.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Domácí pekárna 9 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Grapefruitový sorbet se šumivým vínem

Grapefruitový sorbet se šumivým vínem

8 Std. 15 Min

Bavorské preclíkové bulky

Bavorské preclíkové bulky

4 Std. 30 Min

Máslová brioška

Máslová brioška

2 Std. 10 Min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2 Std. 30 Min

Odpalované těsto

Odpalované těsto

50 Min

Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

3 Std. 20 Min

Veganské sýrové fondue

Veganské sýrové fondue

Keine Bewertungen

Veganské kynuté rohlíčky s ořechovou náplní a polevou

Veganské kynuté rohlíčky s ořechovou náplní a polevou

2 Std. 10 Min

Bagel

Bagel

2 Std.

Podmáslový chléb

Podmáslový chléb

4 Std. 35 Min

Chléb se semínky a cibulkou

Chléb se semínky a cibulkou

1 Std. 50 Min

Buchty s povidly

Buchty s povidly

2 Std. 20 Min