Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 gramů žitných zrn
- 150 gramů pšenice špaldy
- 300 gramů pšeničné mouky, polohrubé, typu 550
- 1 kostka čerstvého droždí (40 gramů)
- 2 čajové lžičky sušeného kvásku, žitného
- 1 špetka cukru
- 2 čajové lžičky chlebové koření
- 2 čajové lžičky soli
- 30 gramů jablečného octa
- 350 gramů vody, vlažné
- Voeding
- per 1 krajíc / plátek
- Calorieën
- 335 kJ / 80 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 0.5 g
- Vezels
- 2.1 g
Alternatieve recepten
Žitný chléb
3h 50min
Tradiční chléb se semínky
1h 50min
Český chléb z žitného kvásku
15h 30min
Špaldovo-pohankový chléb
1h 30min
Rustikální chléb
2h
Kváskový chléb
16 Std. 30 Min
Celozrnné housky
2h
Žitné placky
2 Std. 10 Min
Irský soda bread
45 min
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4 Std.
Celozrnný horský chléb
1h 30min
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2 Std. 10 Min