
Apparaten en accessoires
Žitný vícezrnný chléb
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 15min
25 plátků
Ingrediënten
-
žitných zrn150 gramů
-
pšenice špaldy150 gramů
-
pšeničné mouky polohrubé, typu 550300 gramů
-
čerstvého droždí (40 gramů)1 kostka
-
sušeného kvásku žitného2 čajové lžičky
-
cukru1 špetka
-
chlebové koření2 čajové lžičky
-
soli2 čajové lžičky
-
jablečného octa30 gramů
-
vody vlažné350 gramů
Voeding per 1 krajíc / plátek
Calorieën
80 kcal /
335 kJ
Eiwitten
3 g
Vetten
0.5 g
Koolhydraten
16 g
Vezels
2.1 g