Compatibele versies
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Γλάσο
- 300 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά
- 415 γρ. νερό
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 2 κ.σ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 3 κ.σ. λάδι καρύδας
- 5 χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
- 1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου, αγνό
Σάλτσα σμέουρου
- 250 γρ. σμέουρα, φρέσκα ή κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
- 3 κ.σ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
Παντεσπάνι
- λάδι καρύδας, για το λάδωμα
- 200 γρ. γάλα αμυγδάλου
- 2 κ.γλ. ξίδι μηλίτη
- 2 κ.σ. σπόρους chia
- 250 γρ. ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
- 2 κ.γλ. στιγμιαίο καφέ
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 250 γρ. αλεύρι
- 30 γρ. κακάο σε σκόνη (70% cocoa)
- 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
Συναρμολόγηση
- 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
- 125 γρ. σμέουρα
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 2522.8 kJ / 600.7 kcal
- Eiwitten
- 8.8 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 37.6 g
- Verzadigd vet
- 5.6 g
- Vezels
- 6.8 g
- Natrium
- 186 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Geen beoordelingen
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 Min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Geen beoordelingen
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Geen beoordelingen
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35 dk
Mαργαρίτα με αγγουράκι
10 Min
Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι
Geen beoordelingen
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
Geen beoordelingen
Σπαγγέτι μπολονέζ
Geen beoordelingen
Βέγκαν βούτυρο
Geen beoordelingen
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1sa 30 dk
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
Geen beoordelingen