Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 2u. 30min

Totaal 5u. 30min

24 μερίδες

Ingrediënten

Παντεσπάνια (απαλό κίτρινο)

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
½
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
200 γρ.
αυγά
4
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
3 κ.σ.
αλεύρι self-raising
225 γρ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
3 πρέζες

Παντεσπάνια (πιο σκούρο κίτρινο)

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
½
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
200 γρ.
αυγά
4
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
3 κ.σ.
αλεύρι self-raising
225 γρ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
2 κ.γλ.

Γέμιση βουτυρόκρεμας με λεμόνι

χυμό λεμονιού (περίπου 1 λεμόνι)
40 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
70 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
80 γρ.
αυγά
2

Γλάσο βουτύρου

βούτυρο, ανάλατο μαλακό
500 γρ.
ζάχαρη άχνη
700 γρ.
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
1 κ.σ.
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
2 κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 ¼ κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 327.3 mg

Eiwitten 5.6 g

Calorieën 2522 kJ / 600.5 kcal

Vetten 37.8 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 23.9 g

Koolhydraten 63 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Φανταστικά κέικ 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3u.

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

40min

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

Geen beoordelingen

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Geen beoordelingen

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4u. 10min

Mαργαρίτα με αγγουράκι

10min

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Geen beoordelingen

Mince pies χωρίς γλουτένη

Geen beoordelingen

Ψιλοκομμένα κρεμμύδια

Geen beoordelingen

Τσίζκεϊκ με φράουλα

Geen beoordelingen

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45min

Τραγανά ντόνατς

2u. 30min