Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 2u. 30min

Totaal 5u. 30min

24 μερίδες

Ingrediënten

Παντεσπάνια (απαλό κίτρινο)

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
½
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
200 γρ.
αυγά
4
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
3 κ.σ.
αλεύρι self-raising
225 γρ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
3 πρέζες

Παντεσπάνια (πιο σκούρο κίτρινο)

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
½
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
200 γρ.
αυγά
4
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
3 κ.σ.
αλεύρι self-raising
225 γρ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
2 κ.γλ.

Γέμιση βουτυρόκρεμας με λεμόνι

χυμό λεμονιού (περίπου 1 λεμόνι)
40 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
70 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
80 γρ.
αυγά
2

Γλάσο βουτύρου

βούτυρο, ανάλατο μαλακό
500 γρ.
ζάχαρη άχνη
700 γρ.
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
1 κ.σ.
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
2 κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 ¼ κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 327.3 mg

Eiwitten 5.6 g

Calorieën 2522 kJ / 600.5 kcal

Vetten 37.8 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 23.9 g

Koolhydraten 63 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Φανταστικά κέικ 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα

25min

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1u. 30min

Cupcakes βανίλιας

35min

Ατομικά λάβα κέικ

20min

Σοκολατίνα νηστίσιμη

1u. 50min

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

1u.

Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη

40min

Κέικ με ταχίνι

1u. 30min

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

30min

Σοκολατένια μάφινς (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)

Geen beoordelingen

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3u. 20min

Πασχαλινό κέικ

1u. 55min

Alles tonen

Alles tonen