Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 35min

16 μερίδες

Ingrediënten

Καραμέλα

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
μαύρη ζάχαρη
100 γρ.
αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
4

Κέικ με τζίντζερ

καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)
6 κομμάτια
βούτυρο, αλατισμένο
125 γρ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
250 γρ.
σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 ½ κ.σ.
κανέλα, αλεσμένη
¾ κ.γλ.
μαύρη ζάχαρη
150 γρ.
αλεύρι self-raising
375 γρ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γλ.
αυγά
3
πλήρες γάλα
360 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 426.7 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1480.6 kJ / 352.5 kcal

Vetten 11.2 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 56.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Φανταστικά κέικ 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Μάφινς μπανάνας

45min

Κέικ μήλου

1u.

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

2u. 30min

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3u. 30min

Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη

40min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3u. 45min

Πασχαλινό κέικ

1u. 55min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2u. 50min

Fondant σοκολάτας με crumble

Geen beoordelingen

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1u. 20min

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1u. 30min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen