Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tacos de nori
- 5 - 6 folhas nori
- 80 g água mineral com gás
-
40
g farinha
of 40 g preparado p/ tempura - 1 clara de ovo
- ¼ c. chá de bicarbonato de sódio
- 1000 g água
- 200 g arroz p/ sushi
- 3 c. sopa de vinagre de arroz
- 2 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de sal, mais 1-2 pitadas
Pasta de abacate e wasabi
- 40 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços
- 1 abacate cortado em pedaços
- 1 c. sopa de sumo de limão
- 2 c. chá de pasta de wasabi
- 2 - 3 pitadas de sal
Maionese de sriracha
- 25 g gengibre em pickles p/ sushi escorrido e picado
- 15 - 20 g molho sriracha
- 50 g maionese
- 2 pitadas de açúcar
Montagem
- Óleo q.b. p/ fritar
-
algas wakame secas q.b. p/ servir
(optioneel)
of edamame q.b. p/ servir (optioneel) -
200
g lombo de salmão s/ pele cortado em cubos (2 cm aprox.)
of 200 g atum fresco cortado em cubos (2 cm aprox.) - Ovas de salmão q.b. p/ servir (optioneel)
- Sementes de sésamo q.b. p/ servir
- Cebolo (spring onion) cortado em fatias, q.b. p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 1436.8 kJ / 343.4 kcal
- Eiwitten
- 11.2 g
- Koolhydraten
- 37.5 g
- Vetten
- 16.3 g
- Verzadigd vet
- 2.7 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 713.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sushi rápido com molho teriyaki
1 Std. 25 Min
Asas de frango com molho de amendoim e arroz
50 Min
Buddha bowl com frango - TM6
1sa
Carne Piemontesa em Slow cooking (Bollito)
4 godz. 10 min
Poke de salmão
1sa 30 dk
Sushi enformado
3h 45min
Sushi em taça
30 Min
Manteiga de ervas aromáticas
10 Min
Sushi de vegetais
8h 30min
Mexilhões cremosos
40 dk
Molho barbecue com manga
40 dk
Arroz para sushi
1 Std. 15 Min