Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
Ingrediënten
Pollo asado
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50 g de aceite de oliva
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30 g de zumo de lima
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4 dientes de ajo
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1 cucharada de sal
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2 cucharaditas de pimentón dulce
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1 cucharadita de pimienta negra molida
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1 cucharada de comino molido
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2 cucharaditas de orégano seco
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1 cucharada de azúcar
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1 cucharadita de pimentón picante
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1 pollo entero (1200-1500 g)
Salsa verde
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65 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
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1 chile jalapeño fresco en mitades y sin pepitas
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30 g de zumo de lima
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100 g de cebolleta en trozos
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1 cucharadita de comino molido
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1 cucharadita de azúcar
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120 g de mayonesa
Ensalada de aguacate
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1 pepino en trozos de 1,5 cm
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1 aguacate en trozos de 1,5 cm
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200 g de tomates cherry en mitades
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½ cebolla roja en rodajas
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vinagre
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aceite de oliva
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sal
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
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