Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 510 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero (optioneel)
of 1 cucchiaino di malto in polvere (optioneel) -
10
g di lievito di birra fresco sbriciolato
of 3 g di lievito di birra disidratato - 250 g di farina integrale
- 150 g di farina di forza (o manitoba)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 12 g di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2026 kJ / 484.3 kcal
- Eiwitten
- 14.3 g
- Koolhydraten
- 92 g
- Vetten
- 9.1 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 6.6 g
- Natrium
- 1184.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Purè di patate (TM6)
1h
Pagnotta rustica
3 Std.
Pinsa farcita
3 Std.
Panini ai semi al Varoma
2h 30 min
Impasto per pizza di segale
2 Std. 10 Min
Pane in cassetta pepe e curcuma
4h
Focaccia integrale a lunga lievitazione
24 godz.
Piadina (vegan)
45 min
Focaccia alla curcuma
3u. 30min
Impasto base per pane
1h
Impasto per pizza di Kamut®
2h
Focaccia
6h