Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

4.6 118 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 2u.

4 porzioni

Ingrediënten

510 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero (optioneel)

1 cucchiaino di malto in polvere
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 g di lievito di birra disidratato
250 g di farina integrale
150 g di farina di forza (o manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva
12 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1184.1 mg

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 2026 kJ / 484.3 kcal

Vetten 9.1 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 92 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione Pizza 81 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 Std.

Impasto per pizza di segale

2 Std. 10 Min

Polpette di grano saraceno e verdure

2 Std.

Impasto base per pane

1 Std.

Focaccia pomodorini e olive

3 Std. 30 Min

Pane integrale con fichi e noci

4 Std. 30 Min

Pagnotta rustica

3 Std.

Pane in cassetta semplice

19 Std.

Biscotti con gocce di cioccolato (vegan)

25 Min

Focaccia

6 Std.

Piadina (vegan)

45 Min

Pane ai cereali

3 Std.