Tunesische Chorba

Tunesische Chorba

3.5 4 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
4 porties

Ingrediënten

  • ui doormidden gesneden
    1
  • knoflookteentjes
    2
  • verse koriander met stengels (waarvan 4 gehakt)
    14 takjes
  • olijfolie
    20 g
  • karwij, gemalen
    1 afgestreken tl
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    1 afgestreken tl
  • Ras el Hanout
    1 afgestreken tl
  • kippenborstfilet in reepjes gesneden
    200 g
  • tomaat gesneden in dobbelstenen
    1
  • tomatenpuree
    30 g
  • zout
    ½ tl
  • water
    800 g
  • gerstgriesmeel tchicha type (zie tips)
    250 g
  • witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
    200 g
  • citroensap (optioneel)
    10 g

Voeding per 1 portie

Calorieën 638.8 kcal / 2705 kJ
Eiwitten 31 g
Vetten 8.3 g
Koolhydraten 104.5 g
Vezels 8 g
Verzadigd vet 1 g
Natrium 471 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...