Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Marhapörkölt burgonyapürével

Marhapörkölt burgonyapürével
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 1u. 30min
6 adag
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Marhapörkölt
  • pörköltnek való marhahús darabolva (2-3 cm)
    500 g
  • petrezselyem levél
    5 g
  • hagyma negyedelve
    150 g
  • fokhagyma gerezd
    2
  • zeller darabokra vágva (2 cm)
    80 g
  • vaj, sózatlan darabolva
    30 g
  • búzaliszt
    1 - 2 ek
  • sárgarépa hámozott, szeletelt (1 cm)
    100 g
  • víz
    400 g
  • paradicsom püré
    30 g
  • babérlevél, szárított
    2
  • szegfűbors
    3 - 4
  • görögszéna, őrölt (optioneel)
    1 tk
  • vörösbor
    100 - 120 g
  • húsleveskocka (0,5 literhez) morzsolt vagy ízlés szerint
    1
    1 tk húsleves alap
  • só (lásd javaslat)
    1 - 1 ½ tk
  • feketebors, őrölt
    ¼ tk
Burgonyapüré
  • burgonya, lisztes hámozott, darabokra vágva (1-2 cm)
    1000 g
  • tej
    250 g
    250 g víz
  • vaj, sózatlan darabokra vágva
    50 g
  • szerecsendió, őrölt
    ½ tk
  • só
    1 tk
  • feketebors, őrölt
    ½ tk
  • zöldborsó, friss
    100 g
    150 g fagyasztott zöldborsó

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 adag

Natrium 892.3 mg
Eiwitten 25 g
Calorieën 1794.2 kJ / 428.8 kcal
Vetten 16.8 g
Vezels 6.3 g
Verzadigd vet 9.5 g
Koolhydraten 43.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vissza az alapokhoz 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

5.0(12)

1u. 10min

Marinált csirke paprikás káposztán

Marinált csirke paprikás káposztán

5.0(1)

45min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Geen beoordelingen

Flank steak tormakrémes szósszal

Flank steak tormakrémes szósszal

Geen beoordelingen

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Geen beoordelingen

Kolbászos cowboy gulyás

Kolbászos cowboy gulyás

Geen beoordelingen

Csirkés zöldséges gnocchi

Csirkés zöldséges gnocchi

5.0(2)

40min

Póréhagymás csirkeragu

Póréhagymás csirkeragu

4.8(6)

30min

Mackó burgerek

Mackó burgerek

3.0(1)

2u.

Csirkemell pizzaiola szósszal

Csirkemell pizzaiola szósszal

3.7(3)

30min

Mediterrán pulykatekercsek

Mediterrán pulykatekercsek

Geen beoordelingen

Citromos-fokhagymás csirke

Citromos-fokhagymás csirke

4.7(7)

30min

 Alles tonen
Alles tonen