Húsgombócok paradicsomszósszal és burgonyapürével

Húsgombócok paradicsomszósszal és burgonyapürével

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 45min

6 adag

Ingrediënten

Húsgombócok

parmezán darabokra vágva (2 cm)
70 g
petrezselyem, friss csak levelek
10 ág
hagyma negyedelve
40 g
fokhagyma gerezd
2
darált sertéshús (lásd javaslat)
600 g
panko zsemlemorzsa
20 g
tojás, közepes (53-63 g)
1
só
1 tk
feketebors, őrölt
2 - 3 csipet

Paradicsomszósz és húsgombóc

hagyma negyedelve
80 g
fokhagyma gerezd
1
kaliforniai paprika darabokra vágva (3 cm)
200 g
olívaolaj
30 g
aprított paradicsom, konzerv
800 g
bazsalikom levél darabokra tépve
15
kristálycukor
1 tk
fahéj, őrölt (optioneel)
2 - 3 csipet
só
1 tk
feketebors, őrölt
½ tk

Húsgombóc és burgonyapüré

burgonya, lisztes hámozott, darabokra vágva (2-3 cm)
800 g
tej
200 g
vaj, sózatlan darabokra vágva
40 g
szerecsendió, őrölt
¼ - ½ tk
só
½ - 1 tk
feketebors, őrölt
¼ - ½ tk

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 adag

Natrium 1354 mg

Eiwitten 28.7 g

Calorieën 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Vetten 37.4 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 38.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vissza az alapokhoz 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Gyors Thai csirke curry

40min

Mustáros csirkepörkölt

40min

Marinált csirke paprikás káposztán

45min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Ninguna valoración

Flank steak tormakrémes szósszal

Ninguna valoración

Csirkés zöldséges gnocchi

40min

Póréhagymás csirkeragu

30min

Mackó burgerek

2h

Marharagu makarónival

30min

Csirkemell pizzaiola szósszal

30min

Mediterrán pulykatekercsek

Ninguna valoración

Citromos-fokhagymás csirke

30min

Alles tonen

Alles tonen