Slaný koláč s batáty a chorizem

Slaný koláč s batáty a chorizem

4.9 12 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

4 kusy

Ingrediënten

500 gramů vody
200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
50 gramů másla na kousky
300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
100 gramů podmáslí
15 gramů čerstvého droždí
1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů parmazánu na kousky
200 gramů crème fraîche
10 gramů medu tekutého
½ čajové lžičky mletého černého pepře
20 gramů ajvaru
160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Natrium 1698 mg

Eiwitten 27 g

Calorieën 3414 kJ / 816 kcal

Vetten 40 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 87 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Batáty 5 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Cizrnová polévka s masovými knedlíčky

45min

Omáčka arrabbiata

40min

Vanilková omáčka (crème anglaise)

15min

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

16u.

Parmazánové noky trikolóra

50min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min

Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky

1u. 30min

Caprese omeleta

30min

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

30min

Trojité čokoládové muffiny

50min

Salámová pizza se sýrovými okraji

1u. 50min

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

45min