Slaný koláč s batáty a chorizem

Slaný koláč s batáty a chorizem

4.9 12 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

4 kusy

Ingrediënten

500 gramů vody
200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
50 gramů másla na kousky
300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
100 gramů podmáslí
15 gramů čerstvého droždí
1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů parmazánu na kousky
200 gramů crème fraîche
10 gramů medu tekutého
½ čajové lžičky mletého černého pepře
20 gramů ajvaru
160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Natrium 1698 mg

Eiwitten 27 g

Calorieën 3414 kJ / 816 kcal

Vetten 40 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 87 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Batáty 5 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Bezlepková mini pizza

2 Std.

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2 Std. 5 Min

Zeleninový koláč

1 Std. 10 Min

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1 Std. 30 Min

Flammkuchen s chřestem a lososem

1 Std. 10 Min

Srdíčka z listového těsta

1 Std. 20 Min

Arašídové krekry

35 Min

Květinová focaccia bez lepku

1 Std. 45 Min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1 Std. 10 Min

Auvergneský sýrový quiche

1 Std. 20 Min

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

1 Std. 10 Min

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1 Std. 10 Min

Alles tonen

Alles tonen