Slaný koláč s batáty a chorizem

Slaný koláč s batáty a chorizem

4.9 12 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

4 kusy

Ingrediënten

500 gramů vody
200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
50 gramů másla na kousky
300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
100 gramů podmáslí
15 gramů čerstvého droždí
1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů parmazánu na kousky
200 gramů crème fraîche
10 gramů medu tekutého
½ čajové lžičky mletého černého pepře
20 gramů ajvaru
160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Natrium 1698 mg

Eiwitten 27 g

Calorieën 3414 kJ / 816 kcal

Vetten 40 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 87 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Batáty 5 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Malinovo-bazalková sangria

40min

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50min

Veganská liptovská pomazánka

12h 10min

Valentýnské makronky

1h 30min

Svařené víno s pomerančem, badyánem a skořicí

40min

Závin s červeným zelím a hruškami

2h 40min

Velikonoční mrkvovo-sýrový dip

15min

Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem

1h 5min

Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí

20min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2h 10min

Svařené víno

10min

Tzatziki

20min