Slaný koláč s batáty a chorizem

Slaný koláč s batáty a chorizem

4.9 11 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

4 kusy

Ingrediënten

500 gramů vody
200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
50 gramů másla na kousky
300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
100 gramů podmáslí
15 gramů čerstvého droždí
1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů parmazánu na kousky
200 gramů crème fraîche
10 gramů medu tekutého
½ čajové lžičky mletého černého pepře
20 gramů ajvaru
160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Natrium 1698 mg

Eiwitten 27 g

Calorieën 3414 kJ / 816 kcal

Vetten 40 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 87 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Batáty 5 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi

30min

Tyrolské knedlíky s čočkou

50min

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4u. 30min

Piknikový plněný chléb

4u. 50min

Galette s ratatouille pro TM6

1u. 30min

Houbový crème brûlée

24u. 35min

Slaný palačinkový dort s játry

Geen beoordelingen

Kokosovo-chia-banánové nanuky

7u. 30min

Salmorejo

10min

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1u. 55min

Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

30min

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30min