Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)

Name: Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 150 g cukru; 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 75 g banana, dojrzałego; 500 g truskawek, mrożonych; 1 ananas, świeży; liście mięty, świeże

4.2 (6 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 20min

Totale tijd 20min

Portie 8 porcji

Ingrediënten

150 g cukru
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
75 g banana, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
500 g truskawek, mrożonych (patrz wskazówka)

1 ananas, świeży, obrany, bez twardych części, pokrojony na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
liście mięty, świeże, do dekoracji

Voeding: per 1 porcję
Calorieën: 667.9 kJ / 159.6 kcal
Eiwitten: 0.9 g
Koolhydraten: 41.5 g
Vetten: 0.2 g
Verzadigd vet: 0 g
Vezels: 3.2 g
Natrium: 2.7 mg