Chocolat liégeois
TM6 TM5 TM31

Chocolat liégeois

4.6 ( 248 beoordelingen )

Ingrediënten

Réalisation de la crème au chocolat

  • 80 g de chocolat noir en morceaux
  • 70 g chocolat au lait en morceaux
  • 500 g de lait
  • 20 g de fécule de maïs
  • 20 g de sucre en poudre

Réalisation de la chantilly au mascarpone

  • 130 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 65 g de mascarpone froid
  • 20 g de sucre glace
  • chocolat râpé ou concassé, pour la décoration

Voeding
per 1 portion
Calorieën
498 kcal / 2133 kJ
Eiwitten
8 g
Vetten
34 g
Koolhydraten
40 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten