Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

4.2 23 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u. 20min

4 parts

Ingrediënten

Réalisation de la pâte sucrée

65 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou en morceaux
20 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
35 g d'œuf (1 petit œuf)
180 g de farine T55 de préférence

Réalisation de la crème pâtissière

1 gousse de vanille fendue et grattée
350 g de lait
2 œufs
1 jaune d'œuf
60 g de sucre en poudre
35 g de fécule de maïs

Cuisson et finitions

250 g de framboises
quelques pistache verte, concassée pour la décoration

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 15 g

Calorieën 2830 kJ / 676 kcal

Vetten 32 g

Koolhydraten 79 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1u. 20min

Gâteau aux pommes

1u.

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15u.

Palmiers feuilletés

3u. 5min

Cookies fourrés au chocolat

1u. 40min

Moelleux abricot et amandes façon crumble

50min

Crumble pommes et fruits rouges

50min

Cake marbré à la vapeur

1u. 15min

Cake marbré, glaçage rocher

2u. 15min

Cookies aux pépites de chocolat

25min

Crumble pommes-framboises

50min

Tarte amandine aux poires

2u. 30min