Padlizsános burgonyás krokettek fokhagymás majonézzel

Padlizsános burgonyás krokettek fokhagymás majonézzel

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

40 darab

Ingrediënten

Fokhagymás majonéz

parmezán darabokra vágva (2 cm)
50 g
napraforgó olaj
300 g
fokhagyma gerezd
1
tojás, közepes (53-63 g)
1
sherry,száraz
1 tk
citromlé
20 g
tengeri só
½ tk

Padlizsán- és burgonyakrokettek

padlizsán (kb. 1000 g), hosszában felezve
4
olívaolaj plusz olajozáshoz
1 ek
tengeri só
4 csipet
víz
500 g
burgonya, lisztes (pl. Maris Piper), felezve
280 g
tojás, közepes (53-63 g)
1
feta sajt darabolva
200 g
panko zsemlemorzsa (lásd javaslat)
200 g
sütőolaj (pl. napraforgó vagy zöldség)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 darab

Eiwitten 2 g

Calorieën 462 kJ / 110 kcal

Vetten 10 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Burgonya 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Vöröskáposzta-kókusz saláta

Pas d’évaluation

Papaya-Lencse Saláta

Pas d’évaluation

Füstölt lazacos saláta, avokádóval és királyrákkal

20min

Bazsalikomos zöldségsaláta

10min

Meleg burgonyasaláta (grillezett)

Pas d’évaluation

Currys kuszkusz saláta sárgarépával és csicseriborsóval

15min

Lencsesaláta mentával

Pas d’évaluation

Quinoa saláta gránátalmával és tökkel

1h

Tavaszi zöld saláta grépfrúttal

Pas d’évaluation

Green Goddess saláta

10min

Citrus saláta mentás vinaigrette öntettel

30min

Színes tojások

Pas d’évaluation

Alles tonen

Alles tonen