Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm

Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

6 portioner

Ingrediënten

Smakrik äggkräm

ägg
4
standardmjölk
100 g
salt
½ tesked
malen muskot
1 - 2 nypor

Spenat- & potatissoppa

lök skuren i halvor
80 g
vegetabilisk olja
20 g
rotselleri
40 g
morot skuren i bitar (2 cm)
100 g
potatis skuren i bitar (2 cm)
200 - 250 g
purjolök skuren i skivor (1 cm)
80 g
vatten
800 g
grönsaksbuljongpasta
1 rågad tesked
1 grönsaksbuljongtärning (för 0,5 l)
malen muskot
¼ tesked
salt plus extra efter smak
1 tesked
peppar, malen plus extra efter smak
¼ tesked
färska spenatblad
250 g
250 g fryst bladspenat, tinad
grädde 30 % fett
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 797 kJ / 191 kcal

Vetten 12 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fantastiska smaker 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ärt- och myntasoppa

Ärt- och myntasoppa

20min

Rökig mexikansk bönsoppa

Rökig mexikansk bönsoppa

35min

Rostad pumpasoppa med apelsin

Rostad pumpasoppa med apelsin

Geen beoordelingen

Gazpacho på gulbeta

Gazpacho på gulbeta

Geen beoordelingen

Sesamlax och ärtsoppa

Sesamlax och ärtsoppa

1u.

Koreansk ramen med tofu

Koreansk ramen med tofu

50min

Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka

Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka

Geen beoordelingen

Gurksoppa med räkor på spett

Gurksoppa med räkor på spett

Geen beoordelingen

Curry- och sötpotatissoppa

Curry- och sötpotatissoppa

Geen beoordelingen

Tom Yum med räkor

Tom Yum med räkor

25min

Broccoli- och stiltonsoppa

Broccoli- och stiltonsoppa

Geen beoordelingen

Tomat- och timjansoppa med linser

Tomat- och timjansoppa med linser

40min

Alles tonen

Alles tonen