Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm

Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

6 portioner

Ingrediënten

Smakrik äggkräm

ägg
4
standardmjölk
100 g
salt
½ tesked
malen muskot
1 - 2 nypor

Spenat- & potatissoppa

lök skuren i halvor
80 g
vegetabilisk olja
20 g
rotselleri
40 g
morot skuren i bitar (2 cm)
100 g
potatis skuren i bitar (2 cm)
200 - 250 g
purjolök skuren i skivor (1 cm)
80 g
vatten
800 g
grönsaksbuljongpasta
1 rågad tesked
1 grönsaksbuljongtärning (för 0,5 l)
malen muskot
¼ tesked
salt plus extra efter smak
1 tesked
peppar, malen plus extra efter smak
¼ tesked
färska spenatblad
250 g
250 g fryst bladspenat, tinad
grädde 30 % fett
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 797 kJ / 191 kcal

Vetten 12 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fantastiska smaker 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ärt- och myntasoppa

20 menit

Rökig mexikansk bönsoppa

35 menit

Rostad pumpasoppa med apelsin

Tanpa peringkat

Gazpacho på gulbeta

Tanpa peringkat

Sesamlax och ärtsoppa

1j

Koreansk ramen med tofu

50 menit

Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka

Tanpa peringkat

Gurksoppa med räkor på spett

Tanpa peringkat

Curry- och sötpotatissoppa

Tanpa peringkat

Tom Yum med räkor

25 menit

Broccoli- och stiltonsoppa

Tanpa peringkat

Tomat- och timjansoppa med linser

40 menit

Alles tonen

Alles tonen