Tom Yum med räkor

Tom Yum med räkor

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

6 portioner

Ingrediënten

färsk koriander blad och stjälkar, skurna i bitar
8 kvistar
färsk thaibasilika
10 blad
färsk grön chili
1
färsk röd chili avfröad
1
vitlöksklyftor
4
färsk ingefära skalad, skivad (2 mm)
25 g
schalottenlök halverad
240 g
olivolja
20 g
färskt citrongräs med yttersta grova skikten borttagna, bankad
2 stjälkar
kycklingbuljong
800 g
800 g grönsaksbuljong
fisksås
50 g
färska ostronskivlingar halverade
100 g
100 g färska shiitakesvampar, halverade
stora råa räkor, skalade
250 g
saft av lime
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 470 kJ / 112 kcal

Vetten 4.5 g

Koolhydraten 5.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Höstsoppor 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ärt- och myntasoppa

20 min

Rökig mexikansk bönsoppa

35 min

Rostad pumpasoppa med apelsin

Brak ocen

Gazpacho på gulbeta

Brak ocen

Sesamlax och ärtsoppa

1 godz.

Koreansk ramen med tofu

50 min

Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka

Brak ocen

Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm

45 min

Gurksoppa med räkor på spett

Brak ocen

Curry- och sötpotatissoppa

Brak ocen

Broccoli- och stiltonsoppa

Brak ocen

Tomat- och timjansoppa med linser

40 min

Alles tonen

Alles tonen