Carpaccio de polvo

Carpaccio de polvo

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 40min

12 doses

Ingrediënten

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
polvo descongelado
1200 g
vinho branco
100 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
salsa
10 g
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
Azeite q.b. p/ servir
Flor de sal q.b. p/ servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 17 g

Calorieën 485 kJ / 116 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

150 receitas - As melhores de 2015 151 recepten
Portugal

Família Amaral 17 recepten
Portugal

Família Faria 12 recepten
Portugal

Natal com momentos de partilha 85 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Chutney de pera e mostarda

40min

Queijo em conserva

5min

Tarteletes de salmão e molho holandês

30min

Peixinhos da horta com molho de salsa

40min

Ovos verdes

40min

Choux de camarão com molho de açafrão

1u. 30min

Salteado de porco com molho de pimenta preta

30min

Bacalhau da ceia no pão

50min

Cocktail neve

15min

Bolo de crepes com avelãs caramelizadas

55min

Aperitivos de cebola caramelizada

50min

Blinis com tomilho limão e salmão marinado

72u.