Bolo de chocolate merengado
TM31 TM5 TM6

Bolo de chocolate merengado

4.6 (16 beoordelingen)

Ingrediënten

Ovos de chocolate

  • 200 g chocolate p/ culinária ou de leite ou branco, partido em pedaços

Recheio

  • 4 claras de ovo
  • 50 g açúcar amarelo
  • 4 gemas de ovo
  • 400 g leite condensado cozido
  • 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços

Merengue

  • 20 g cacau em pó
  • 15 g amido de milho
  • 375 g açúcar
  • 6 claras de ovo
  • 1 ½ c. chá de vinagre de vinho branco
    of 1 ½ c. chá de sumo de limão
  • 1 pitada de sal fino

Cobertura

  • 200 g natas
  • 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços

Voeding
per 1 doses
Calorieën
0 kJ / 624 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
93 g
Vetten
23 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten