• 

  parmesan ostur í bitum (3 cm)

  140 - 240 g

Kjötsósa

• 

  blandað grænmeti (sellerý, gulrætur og lauk), í bitum

  270 g
• 

  extra virgin ólífuolía

  50 g
• 

  blandað hakk (nauta og svína)

  1100 g
• 

  hvítvín, þurrt

  130 g
• 

  hakkaðir tómatar í dós

  400 g
• 

  salt eftir smekk

  2 - 3 tsk
• 

  svartur pipar eftir smekk

  1 tsk

Hvít sósa

• 

  mjólk

  1300 g
• 

  smjör, saltað eða ósaltað í bitum

  100 g
• 

  hveiti

  130 g
• 

  salt

  1 - 1 ½ tsk
• 

  múskat, malað

  1 - 2 hnífsoddur

Samsetning

• 

  smjör, saltað eða ósaltað til að smyrja formið og setja á efsta lagið
• 

  lasagne blöð ca. 12 blöð (10 cm x 20 cm)

  330 g