Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 克 水 ,焯水用
- 500 克 牛尾 ,切成牛尾段,约1.5-2厘米厚
- 10 克 姜 ,切片
- 1 颗 八角
- 1 根 葱 ,切段
- 1200 克 水
- 30 克 料酒
- 200 克 白萝卜 ,去皮切块
- 2 茶匙 盐 ,约10克
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1195.5 kJ / 286 kcal
- Eiwitten
- 15.8 g
- Koolhydraten
- 2.7 g
- Vetten
- 23.6 g
- Verzadigd vet
- 6.7 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 1082.7 mg