Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
Voorbereiding. 30min
Totaal 8u. 30min
8 Portionen
Ingrediënten
-
Gewürzspekulatius200 g
-
Butter in Stücken60 g
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brauner Zucker50 g
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Zimt½ TL
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Eigelb4
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Zucker60 g
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gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen)150 g
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Schattenmorellen (Gesamtgew. 680 g)1 Glas
-
Vanillezucker, selbst gemacht15 g
-
Nelken5 - 6
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Zimtstange1
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Sternanis1
-
geriebene Zitronenschale unbehandelt1 TL
-
geriebene Orangenschale unbehandelt1 TL
-
Speisestärke15 g
-
Wasser30 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
145 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
2255 kJ /
539 kcal
Vetten
33 g
Vezels
1.4 g
Verzadigd vet
17 g
Koolhydraten
58 g
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