Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

4.5 272 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 8u. 30min

8 Portionen

Ingrediënten

Gewürzspekulatius
200 g
Butter in Stücken
60 g
brauner Zucker
50 g
Zimt
½ TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Eigelb
4
Zucker
60 g
gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen)
150 g
Schattenmorellen (Gesamtgew. 680 g)
1 Glas
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g
Nelken
5 - 6
Zimtstange
1
Sternanis
1
geriebene Zitronenschale unbehandelt
1 TL
geriebene Orangenschale unbehandelt
1 TL
Speisestärke
15 g
Wasser
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 145 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 2255 kJ / 539 kcal

Vetten 33 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 58 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 6/2023 40 recepten
Duitsland

Weihnachtsmenü 20 recepten
Duitsland

Weihnachtsrezepte 26 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Tiroler Speck-Muffins

40min

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8u.

Himbeer-Balsamico-Sirup mit Rosmarin

3u.

Bratapfel-Tiramisu

2u. 45min

Tannenbaumspieße mit Lachs

1u.

Hot Aperol®

25min

Schokoladen-Panna-Cotta

4u. 30min

Zwetschgen-Trifle

4u.

Zitronen-Joghurt-Panna-Cotta

6u. 30min

Strawberry-Cheesecake-Parfait

8u. 45min

Mini-Quiches mit Schinken

2u.

Holunderblüten-Torte

6u.