
Apparaten en accessoires
Carpaccio z červené řepy
Voorbereiding. 15min
Totaal 20min
4 porce
Ingrediënten
-
červené řepy malé, oloupané (viz Tip)300 gramů
-
cukety na kousky (5 cm)250 gramů
-
mozzarelly okapané250 gramů
-
extra panenský olivový olej na pokapání
-
sůl
-
mletý černý pepř
-
lístky bazalky na ozdobu
Voeding per 1 porci
Calorieën
67.9 kcal /
284 kJ
Eiwitten
3.9 g
Vetten
5.1 g
Koolhydraten
1.6 g
Vezels
0.5 g
Verzadigd vet
0.7 g
Natrium
40 mg