Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis

Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis

4.0 16 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 50min

10 Stücke

Ingrediënten

Tarteboden

Mehl
200 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
brauner Zucker
40 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Hülsenfrüchte zum Blindbacken

Füllung und Fertigstellung

Mandeln
50 g
Sternanis
1
Zucker
90 g
Butter in Stücken
100 g
Mehl
100 g
Orangenschale, unbehandelt fein abgerieben
1 TL
Eier
3
Pflaumen in Spalten
200 - 250 g
gehobelte Mandeln
3 EL
Puderzucker zum Bestäuben

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 47 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1632 kJ / 390 kcal

Vetten 22 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 41 g

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