Sos Alfredo cu anghinare
TM6

Sos Alfredo cu anghinare

4.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 115 g parmezan, tăiat în bucăți
  • 905 g apă
  • ¾ linguriță sare, împărțită, după gust
  • 340 g paste tip fettucine
  • 2 lingurițe ulei de măsline
  • 115 g ceapă, tăiată în bucăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 30 g unt nesărat
  • 1 cutie de conservă inimă de anghinare, marinată, (aprox. 395 g conservă sau borcan), scurse
  • 225 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
  • 55 g smântână fermentată, de orice tip
  • 8 fire frunze de pătrunjel proaspăt, tocate
  • 4 fire busuioc proaspăt, doar frunzele, tocate, plus pentru ornat
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat, după gust

Voeding
per 1 porție
Calorieën
3434.1 kJ / 820.8 kcal
Eiwitten
26.7 g
Koolhydraten
73 g
Vetten
47.4 g
Verzadigd vet
23.5 g
Vezels
6.8 g
Natrium
1184.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten