Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțite
- 225 g ceapă, tăiată în bucăți
- 5 - 6 căței de usturoi, după gust
- 2 ½ cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în bucăți
- 2 linguri busuioc uscat
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- 2 lingurițe pudră de curry
- ½ linguriță pudră de chilli
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 795 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele
- 765 g lapte de cocos
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 30 g frunze de busuioc proaspăt, pentru servit
- chilli roșii, proaspeți, tăiați inele, pentru ornat
- orez, orice tip, fiert, pentru servit
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 3209 kJ / 767 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 65 g
- Verzadigd vet
- 27 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 1061 mg
Alternatieve recepten
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Saganaki de creveți cu feta
35min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Sos olandez
15min
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Supă de morcovi, portocală și ghimbir
25min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25min
Vită Stroganoff
40min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40 min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 min
Pui în sos de piersici
40min