Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

4.1 16 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

6 bucăți

Ingrediënten

Salata de varză roșie și morcovi

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
100 g
coriandru proaspăt
1 legătură
varză roșie tăiată bucăți
100 g
morcovi tăiați bucăți
50 g
ulei de susan
20 g
zahăr brun
10 g
fulgi de chilli
¼ linguriță

Aluatul

apă
175 g
drojdie uscată (1 lingură)
7 g
zahăr brun
10 g
făină
350 g
ulei de floarea soarelui
10 g
sare
¼ linguriță

Fleica de porc brezată și asamblare

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt tăiat felii subțiri
30 g
ulei de floarea soarelui plus pentru uns
20 g
ceapă roșie jumătăți și apoi felii
100 g
fleică de porc, fără os și fără șoric slabă, tăiată bucăți (2-3 cm)
600 g
zahăr brun
20 g
anason măcinat
1 linguriță
vin alb
100 g
sos de soia
100 g
apă
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 bucată

Natrium 971 mg

Eiwitten 32 g

Calorieën 2976 kJ / 711 kcal

Vetten 39 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 22 g

Koolhydraten 55 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: Totul despre moduri 44 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Geen beoordelingen

Cafea Dalgona cu lichior irlandez

15min

Nuci caju cu curry, prăjite

30min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30min

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

12u. 20min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min

Burgeri cu chorizo și pui

20min

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

1u. 20min

Cotlet de porc sous-vide

2u.

Fleică de porc cu ceapă verde

1u. 10min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5u.

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2u. 10min