Rote-Bete-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio

4.3 31 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Rote Bete klein, geschält (siehe Tipp)
300 g
Zucchini in Stücken (5 cm)
250 g
Mozzarella abgetropft
250 g
250 g Burrata, abgetropft
Olivenöl zum Beträufeln
Zitronensaft zum Beträufeln
Meersalz zum Würzen
Pfeffer aus der Mühle zum Würzen
Basilikum gehackt, zum Garnieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 40 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 284 kJ / 68 kcal

Vetten 5 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Geeister Erdbeer-Dip mit Sesam-Crackern

Geeister Erdbeer-Dip mit Sesam-Crackern

45min

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

15min

Kohlrabi-Nudeln in Kräutersauce

Kohlrabi-Nudeln in Kräutersauce

30min

Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten

Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten

20min

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50min

Rote-Bete-Salat mit Meerettich

Rote-Bete-Salat mit Meerettich

10min

Kartoffel-Rosmarin-Fladen

Kartoffel-Rosmarin-Fladen

1u.

Gemüsechips

Gemüsechips

3u.

Rote-Bete-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio

20min

Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme

Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme

15min

Gurkensalat

Gurkensalat

10min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50min