Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 5min

4 adag

Ingrediënten

víz
700 g
kakukkfű, friss
1 ág
babérlevél, szárított
2
petrezselyem levél, sima, friss
1 csokor
borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
600 g
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
300 g
póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
200 g
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
300 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
20 g
búzaliszt
15 g
só
½ tk
bors, őrölt
¼ tk

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 adag

Eiwitten 26 g

Calorieën 1293 kJ / 310 kcal

Vetten 16 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Egy kis francia ihlet 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Gyors Thai csirke curry

40min

Mustáros csirkepörkölt

40min

Marinált csirke paprikás káposztán

45min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Geen beoordelingen

Flank steak tormakrémes szósszal

Geen beoordelingen

Csirkés zöldséges gnocchi

40min

Póréhagymás csirkeragu

30min

Mackó burgerek

2u.

Marharagu makarónival

30min

Csirkemell pizzaiola szósszal

30min

Mediterrán pulykatekercsek

Geen beoordelingen

Citromos-fokhagymás csirke

30min

Alles tonen

Alles tonen