Ombre cake tres chocolates

Ombre cake tres chocolates

4.3 7 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 30min

12 raciones

Ingrediënten

Suero de leche (buttermilk)

230 g de leche entera
10 g de zumo de limón

Bizcochos

200 g de aceite de girasol
200 g de azúcar
2 huevos (L)
80 g de cacao puro en polvo
240 g de harina de repostería
1 cucharada de bicarbonato
½ cucharadita de sal
240 g de refresco de cola

Cobertura de tres chocolates

2 claras de huevo
190 g de azúcar
1 pellizco de sal
½ cucharadita de zumo de limón
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
70 g de leche
75 g de chocolate negro (70% de cacao) (3 barritas)
75 g de chocolate con leche (3 barritas)
75 g de chocolate blanco para postres (3 barritas)

Montaje

300 g de mermelada de fresa
grosellas rojas para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 ración

Natrium 477.9 mg

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 2588 kJ / 618 kcal

Vetten 39.3 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 15.9 g

Koolhydraten 67.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 170 70 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de la abuela

4u. 30min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5u.

Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas

4u. 45min

Tarta esponjosa de limón

3u.

Boston cream pie

3u.

Galletas linzer de chocolate y dulce de leche

2u.

Tarta de limón y merengue

2u. 10min

Tartaletas de pollo thai

50min

Tiramisú de caramelo

3u. 30min

Tarta rayada

3u.

Red velvet cake

5u.

Tarta San Marcos

4u.